Student 24
STUDENTER TAPAS
Så er det snart sommer og studenterne skal fejres.
Champagnen skal poppes og der skal holdes studenterarrangementer.
Vi laver igen i år mad til receptionen eller studenterfesten.
Så når familien kommer forbi på den store dag eller vennerne skal fejres med fest så har vi maden.
Recetionsmenu er som fingerfood 1 stk. pr. pers.
Studenter middag er et fuldt måltid. (kræver kniv og gaffel)
Tapasmenuen
Færøsk citronrimet laks – syltet rødløg – tartarsauce
sortfodskinke – spansk tørret iberico gris – blomster capers
Crispy Chili rejer – marineret salat – Lime emultion – forårsløg (lunt)
Crispy hvidløgs kyllingefilet – chilimayo – Teriaky
(lunt)Vega balls- mild tomatsauce – confiteret svampe-parmesan (lunt)
Blommetomat – mozzrella – basilikum-rucolla
skiver af stegt dansk Kalvekød – romesco creme
Havgus Unika ost – Fast ost med milde karamelnoter – pære marmelade
ChokoladeMousse-tærte – bær –mørk nøddecrumble
Brød –Koldhævet surdejsbrød med stenmalet fuldkornsmel
mulige tilkøb eller byt ud
Alle vores ekstra lækkerier
praktisk info
Anrette på stentøjsfade
alt maden er anrettet på vores flotte stentøjsfade, lige til at sætte på bordet, og det lune i termokasse.
Levering til døren er Vi kan selvfølgelig levere maden til døren når i ønsker det.
Pris for levering efter jeres adresse.
Det lune kommer i foliebakker med tilhørende fad til at anrette
Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.
Bestil en privat kok, der kommer hjem i dit eget køkken.
Om det er en parmiddag, fødselsdag, bryllup, en aften med drengene/pigerne eller et større selskab så vil vi altid anbefale at have en kok med hvis man ønsker at nyde tiden med sine gæster.
Lej en kok og få en storslået madoplevelse som var det din egen restaurant.
Prisen for en kok er for minimum 4 timer.
kr. 350 pr. time
Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events – I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker.
Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%
pris serveringspersonale i min. 4 timer.
kr. 250 pr. time
Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.
Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.
Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-
Det er muligt at bestille levering af menuen.
Alt er helt klart og menuen Leveres på pæne porcelænsfade.
Det varme mad leveres i termokasser.
Porcelænsfadene og termokasserne er til udlån, og de skal tilbageleveres umiddelbart efter arrangementet.
Man skal selv stå for udskæring af kødet.
Få hjælp derhjemme.
Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.
Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris
