CATERING TIL dit BRYLLUP
Skræddersyet bryllup
Vi er eksperter i bryllupper ud af huset og har hjulpet brudepar siden 1999.
Om I foretrækker et afslappet bryllup eller er til det mere eksklusive så har vi den helt rigtige løsningen til jer.
Uanset om i ønsker at holde det i telt, bryllups venue eller i haven.
Vi er med jer hele vejen fra A-Z: fra første møde, ideudveksling til udforming af menuen og til tallerknerne bliver serveret på jeres store dag.
Mød os til en kop kaffe i butikken
menu, mad, service, vin, blomster
Skriv jeres ideer og drømme
book kokke og tjener team
Mad og kærlighed
gæst til egen fest
Bestil her
Udfyld formularen eller ring til mig på +45 88 44 11 01
Menuen
Vores forslag
Forret
Klassisk luksus jomfruhummerbisque
Lavet på Flamberet jomfruhummerskaller med conqac og ristet tomat. Hertil crispy dumbling og grøn urteolie.
MELLEMRET
Smørpocheret torskefilet
Anrettet på cremet kold citron mousselin dressing, syltede og brændte agurkekugler, smørristet rugbrødsknas og toppet med marineret frissésalat og shizokarse.
Hovedret
Stegt dansk tournados
Serveret med puré af selleri og fermateret løg, confiteret østershatte, rødvinsglace med raqout af oksetykkam. Hertil kunst kartoffelbrud med straccialtellaost, brunet smør og persille.
Dessert
Rig chokoladekage med guldstøv
Hertil hvid chokolade pannacotta i chokoskål, Belgisk chokolademousse, syltede skovbær, hvid chokoladesne, frisk mynte og sprød havrecrumble.
BRØDET
Menuen leveres med friskbagt surdejsbrød brød med flagesalt og rosemarin.
Eksempel på bryllup
80 kuverter i telt i haven 4 rettes bryllupsmenu
- 4 retters bryllupsmenu
- Alt service til middagen inkl. levering og opvask
- Stentøjsfade til maden
- 3 stk. Kokke
- 4 stk. Servitører
- Levering og returnering
bryllupsreception
3 slags fingerfood (eksempel)
- Lakserilette med pikant friskost, dild og dragon karse
- friteret kartoffelkugle med confiteret kantarel og bøgehatte samt tomatpesto
- Brioche mini sandwich med trøffel iberico skinke og havgus ost
- serveret i bambusbåd
- inkl. hvid serviet
- inkl. levering (stor københavn)
Send os en forespørgelse
Ønsker du at vi ringer dig op, så vælg “ring mig op”. eller ring til os på +45 88 44 11 01
Levering i hele storkøbenhavn
Bestil senest 1 uge før
Du kan ændre kuvertantal helt frem til en uge før
Anrettes på stentøjsfade
Ofte stillede spørgsmål (FAQ)
På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor. Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.
Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.
Vi sender faktura mandagen før arrangementet.
Faktura betales inden arrangement.
Vi levere i hele storkøbenhavn (eller spørg hvis andet sted)
Vi levere mellem 11.00 og 19.00 mandag til lørdag.
Vores chauffør bære maden ind til der hvor i skal bruge den
Vi anbefaler at levere maden 1 time før Spisetidspunktet.
Hvis vi er forsinket ring på tlf. 88441101
Alt maden leveres anrettet i vores flotte fade og skåle lige til at sætte på bordet.
Alle Fade og kasser afleveres tilbage i rengjort stand til The Kitchen, Trørødvej 68, 2950 Vedbæk.
Efterfølgende hverdag mellem 09.00 – 20.00
VI tilbyder også afhentning af fade og kasser for samme pris som levering
Varm levering, maden kan holde sig i max. 1½ time i varmekasse.
Kold levering, du varmer selv det lune efter anvisning.
Alt maden er klar til servering når du modtager den
Du skal blot Tage filmen af maden og tørre evt. kanter efter kørsel
Komme Ske og gaffel i alle fadene
Kold levering: Opvarme det lune efter vejledning og skære evt. kød
Varm levering: Du skal skære evt. kød
Skære det friskbagte brød
Vi prøver at imødekomme de fleste ønsker.
Tillæg kan forekomme ved udskiftning i retterne
Bestil en privat kok, der kommer hjem i dit eget køkken.
Om det er en parmiddag, fødselsdag, bryllup, en aften med drengene/pigerne eller et større selskab så vil vi altid anbefale at have en kok med hvis man ønsker at nyde tiden med sine gæster.
Lej en kok og få en storslået madoplevelse som var det din egen restaurant.
Prisen for en kok er for minimum 4 timer.
kr. 350 pr. time
Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events – I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker.
Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%
pris serveringspersonale i min. 4 timer.
kr. 250 pr. time
Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.
Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.
Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-
Få hjælp derhjemme.
Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.
Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris
Har du nogen spørgsmål?
Ligger du inde med spørgsmål? Så tøv ikke med at tage fat i os. Du kan kontakte os på:
Tlf: +45 88 44 11 01
mail: mad@thekitchen.dk
VI SERVERE OGSÅ...
Her finder du vores mest solgte cateringtilbud
