fbpx

Social dining

Social dining MENU

Buffeten i moderne klæder – Her har du alt gastronomi til en hel aften eller frokost.

Vi har lavet en opdatering af den gamle buffet og taget det gode med og tilsat lidt af det nye. 

Som noget nyt er maden delt op i 4 serveringer som på restauranten. Vi lægger også op til at man nyder maden ved bordet i ro og mag.

Maden er anrettet til at servere ved bordet passende til antal personer.

Bestil senest 1 uge før

4 serveringer

Anrettes på stentøjs fade

Bestil her

Udfyld formularen eller ring til mig på +45 88 44 11 01

Menuen

EN LILLE GRATIS FORKÆLELSE FRA KOKKEN

Inden jeres 4 retteres gourmet menu starter, vil vi gerne byde på en lille cannape bestående af: Lakserilette rørt med ramsløg, piment og dild på surdejscruton

1 SERVERING - EN HILSEN FRA HAVET

Citron rimet laks – Ærte og ramsløg pure-knuste mandler

Chili rejer – marineret salat – Lime emultion – sprød æble

Koldhævet surdejsbrød med stenmalet fuldkornsmel

2 SERVERING - MARK OG FUGL MØDES

Spidskålsalat-blomkålscrutdite-sprød agurk- tranebærknas-ymerdressing

Stegte danske kyllingbryster-rosemarinpesto

Hjemmelavet sauce tartar

3 SERVERING - kildegården i italien

Kildegården kalvetyksteg-sousvide 48 grader, skæres af kunden (vi anbefaler)

Grillet Grønne asparge-citron-persille vinagrette

Italienske rosemarinbagte kartofflerkold

Bearnaise creme-skalotteløg-chili-estragon

4 SERVERING - CHOKO I CHOKO

Trøffel chokokage-mørk nøddecrumble-bær-chokoskum

Bestil her

Bestil ved at udfylde formularen eller ring til mig på +45 88 44 11 01

Levering i hele storkøbenhavn

Bestil senest 1 uge før

Du kan ændre kuvertantal helt frem til en uge før

Anrettes på stentøjsfade

Ofte stillede spørgsmål (FAQ)

På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor. Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.

Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.

Vi sender faktura mandagen før arrangementet.

Faktura betales inden arrangement.

Vi levere i hele storkøbenhavn (eller spørg hvis andet sted)

Vi levere mellem 11.00 og 19.00 mandag til lørdag. 

Vores chauffør bære maden ind til der hvor i skal bruge den

Vi anbefaler at levere maden 1 time før Spisetidspunktet.

Hvis vi er forsinket ring på tlf. 88441101

Alt maden leveres anrettet i vores flotte fade og skåle lige til at sætte på bordet.

Alle Fade og kasser afleveres tilbage i rengjort stand til The Kitchen, Trørødvej 68, 2950 Vedbæk.
Efterfølgende hverdag mellem 09.00 – 20.00

VI tilbyder også afhentning af fade og kasser for samme pris som levering

Varm levering, maden kan holde sig i max. 1½ time i varmekasse.

Kold levering, du varmer selv det lune efter anvisning.

Alt maden er klar til servering når du modtager den

Du skal blot Tage filmen af maden og tørre evt. kanter efter kørsel

Komme Ske og gaffel i alle fadene

Kold levering: Opvarme det lune efter vejledning og skære evt. kød

Varm levering: Du skal skære evt. kød

Skære det friskbagte brød

Vi prøver at imødekomme de fleste ønsker.

Tillæg kan forekomme ved udskiftning i retterne

Bestil en privat kok, der kommer hjem i dit eget køkken.

Om det er  en parmiddag, fødselsdag, bryllup, en aften med drengene/pigerne eller et større selskab så vil vi altid anbefale at have en kok med hvis man ønsker at nyde tiden med sine gæster. 

Lej en kok og få en storslået madoplevelse som var det din egen restaurant. 

Prisen for en kok er for minimum 4 timer.

kr. 350 pr. time

Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events –  I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker. 

Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%

pris serveringspersonale i min. 4 timer.

kr. 250 pr. time

Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.

Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.

Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-

Få hjælp derhjemme.

Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.

Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris

Har du nogen spørgsmål?

Ligger du inde med spørgsmål? Så tøv ikke med at tage fat i os. Du kan kontakte os på:

Tlf: +45 88 44 11 01

mail: mad@thekitchen.dk

VI SERVERE OGSÅ...

Her finder du vores mest solgte cateringtilbud

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.