Trustpilot bedømmelse
4.5

Catering

weekend gæster eller fest

Tallerkenanretning

3 retters gourmet mad i egen restaurant.

Vi har forberedt alt vi kan og Menuen leveres som et nemt samlesæt med instrukser til opvarmning og anretning lige som vores Nytårskoncept. Det er selvfølgelig også muligt at booke en kok til at klare alt køkkenarbejdet. 

3 retters gourmet menu

en lille gratis forkælelse fra kokken

inden jeres 3 retteres gourmet menu starter, vil vi gerne byde på en lille cannape

Lakserilette rørt med ramsløg, piment og dild på surdejscruton

Tun forret

  • Rørt Tuntartar af yellow fin tun- chiliolie teriaky-shiso karse-avokado-skalotteløg-wasapi-æble

Gastro-kalv Hovedret

  • Stegt kalvemørbrad af kornfodret gastrokalv – knust kartoffel med vesterhavsost og brunet smør-saltbagte gulerødder-karmalisseret selleri-rødvins demiglace af kalvefond

Chokolade Desserten

  • Lun chokoladefondant med blødene hjerte-blåbærparfait – mørk nøddecrumble – blåbærkompot

Byt ud eller tilkøb


Byt ud betyder: byt et tilsvarende emne ud i menuen eller udskift til vegetar.

Tilkøb betyder: køb en ret mere og lav det til 4 eller 5 retter.

Menuen kan bestilles i perioden 1. april – 01. September.

Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.

Bestil en privat kok, der kommer hjem i dit eget køkken.

Om det er  en parmiddag, fødselsdag, bryllup, en aften med drengene/pigerne eller et større selskab så vil vi altid anbefale at have en kok med hvis man ønsker at nyde tiden med sine gæster. 

Lej en kok og få en storslået madoplevelse som var det din egen restaurant. 

Prisen for en kok er for minimum 4 timer.

kr. 350 pr. time

 

Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.

Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.

Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-

Det er muligt at bestille levering af menuen. 

 

Alt er helt klart og menuen Leveres  på pæne  porcelænsfade.

Det varme mad  leveres i termokasser.

Porcelænsfadene og termokasserne er til udlån, og de skal tilbageleveres umiddelbart efter arrangementet.

Man skal selv stå for udskæring af kødet.

Få hjælp derhjemme.

Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.

Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris

Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events –  I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker. 

Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%

pris serveringspersonale i min. 4 timer.

kr. 250 pr. time

Send os en forespørgsel eller din bestilling her.

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.