Tapas catering – social dining
Catering med tapas
En moderne tapasoplevelse med små retter, der er perfekte at dele
Perfekt til både private fester og firmaarrangementer
Vælg mellem 2 menuer – en klassisk og en mere eksklusiv oplevelse
Pris fra 349 kr. pr. person
Tapas Classic
En klassisk tapasmenu med gode råvarer og fyldige serveringer
Pris fra 289 kr. pr. person
En lille forkælelse fra køkkenet
Inden menuen starter, byder vi på en lille snack til velkomstdrinken
– Perfekt til mindre arrangementer og uformel servering
Menuen inkluderer:
1. Fisk & skaldyr (altid centralt)
- vertikal skåret røget laks – syltet fennikel salat
- Tartar af tun med citrus + olivenolie og avokado mash
- Gambas med ajo & citron (kan serveres tempereret/kold)
🥩 2. Charcuteri (men skåret rigtigt)
- Jamón Ibérico
🧀 3. Ost (men hold det let)
- Unika Havgus ost
- Arla Unika – Gemyse
TIlbehøre
- Grøn tomatmarmelade
- grønne oliven
- Aioli med hvidløg
🍅 4. Friske grøntsager (meget vigtigt i 2026)
- Pan con tomate
- Tomatsalat med god olivenolie
- Grillede peberfrugter (kold)
- Artiskokker i olie)
- pinjekerner
Brød & smør
Friskbagt surdejsbrød serveret med pisket smør og The Kitchen ramsløgssalt
Ramsløgssaltet serveres i små flasker til bordet og kan gemmes efter arrangementet
Tapas Moderna
⭐ Mest valgte menu
⭐ Flere serveringer · Inkl. kød ved bordet · Mere eksklusiv oplevelse
En moderne tapasmenu med flere serveringer og et højere niveau
Perfekt til jer der ønsker en mere eksklusiv og komplet oplevelse.
Pris fra 359 kr. pr. person
En lille forkælelse fra køkkenet
Inden menuen starter, byder vi på en lille snack til velkomstdrinken
Menuen inkluderer:
Kolde serveringer
Spicy tuntatar med avocado, sesam og lime-yuzu
Gambas al ajillo – hvidløgsrejer
Iberico skinke med syltede løg og sennepsfrø
Burrata med grillede tomater og basilikum
Varme serveringer
Spansk kartoffel tortilla med spinat, spansk flødeost, løg
Kalvekødboller i krydret tomatsauce (Albondigas)
tilbehør
Oliven med syltede rødløg, citron og timian
Citron-aioli
Dessert & ost
Chokolademousse-tærter med bær og sprød knas og salt karamel
Lagret nordisk ost (Havgus) med Blommekompot med timian
Brød & smør
Friskbagt surdejsbrød serveret med pisket smør og The Kitchen ramsløgssalt
Ramsløgssaltet serveres i små flasker til bordet og kan tages med hjem efter arrangementet
– Perfekt til arrangementer hvor maden skal være en oplevelse
Vegetar & særlige behov
Vi tilbyder vegetariske og veganske alternativer
Vi tilpasser menuen efter jeres behov – skriv til os ved bestilling
✔ Vegetar
✔ Vegansk
✔ Allergier
SNACKS FØR MADEN
Små, delikate serveringer – perfekt til velkomstdrinken
3 serveringer pr. person
+ 100 kr. pr. person
Krustade med oksetatar
Sprød tærte med Vesterhavsost
Iberico skinke med sylt
Udvalgt af køkkenet efter sæson
Et populært valg til arrangementer
natmad
Når festen fortsætter, er det her den perfekte afslutning på aftenen
+65 kr. pr. person
- Mini sliders med okse, estragoncreme og syltede rødløg
- Ovnbagte wraps med braiseret okse og ost
Serveres med salsa og guacamole
Leveres klar til opvarmning og nem servering senere på aftenen
⭐ Et populært valg til arrangementer hvor festen fortsætter
Tilvalg
Gør oplevelsen endnu bedre med få, udvalgte tilvalg:
Populære tilvalg
Snacks før maden
Små, delikate serveringer – perfekt til velkomstdrinken
3 serveringer pr. person
+100 kr. pr. kuvert
Natmad
En nem og lækker afslutning på aftenen
+65 kr. pr. kuvert
Udvid med ost
Lagret nordisk ost (Havgus) med blommekompot og timian
+35 kr. pr. kuvert
Øvrige muligheder
Vi tilbyder også mulighed for at tilføje ekstra serveringer, varme retter og desserter.
👉 Kontakt os for at sammensætte menuen efter jeres ønsker
-
Populært tilvalg
Mange vælger at starte med snacks til velkomstdrinken og afslutte med natmad – det giver en fuldendt oplevelse for gæsterne.
Levering i hele storkøbenhavn
Bestil senest 1 uge før
Du kan ændre kuvertantal helt frem til en uge før
Anrettes på stentøjsfade
Michael Rantzau Rasmussen
Ejer
Bliv ringet op om en uforpligtende snak om catering, eller en prøvesmagning.
Vi står klar til at hjælpe jer med den perfekte cateringløsning til jeres næste private event – uanset om det er en fødselsdag, konfirmation, bryllup eller en hyggelig sammenkomst med familie og venner. Har I spørgsmål eller brug for sparring, tager vi gerne en gratis og uforpligtende snak. Sammen finder vi den menu og løsning, der passer bedst til jeres ønsker og budget
– helt uden pres eller forpligtelser.
Ofte stillede spørgsmål (FAQ)
Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.
Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events – I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker.
Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%
pris serveringspersonale i min. 4 timer.
kr. 250 pr. time
Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.
Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.
Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-
Det er muligt at bestille levering af menuen.
Alt er helt klart og menuen Leveres på pæne porcelænsfade.
Det varme mad leveres i termokasser.
Porcelænsfadene og termokasserne er til udlån, og de skal tilbageleveres umiddelbart efter arrangementet.
Man skal selv stå for udskæring af kødet.
Få hjælp derhjemme.
Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.
Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris
På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor. Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.
Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.
Vi sender faktura mandagen før arrangementet.
Faktura betales inden arrangement.
Vi levere i hele storkøbenhavn (eller spørg hvis andet sted)
Vi levere mellem 11.00 og 19.00 mandag til lørdag.
Vores chauffør bærer maden ind til der hvor i skal bruge den
Vi anbefaler at levere maden 1 time før Spisetidspunktet.
Hvis vi er forsinket ring på tlf. 88441101
Alt maden leveres anrettet i vores flotte fade og skåle lige til at sætte på bordet.
Alle fade og kasser afleveres tilbage i rengjort stand til The Kitchen, Trørødvej 68, 2950 Vedbæk.
Efterfølgende hverdag mellem 09.00 – 20.00
VI tilbyder også afhentning af fade og kasser for samme pris som levering
Varm levering, maden kan holde sig i max. 1½ time i varmekasse.
Kold levering, du varmer selv det lune efter anvisning.
Alt maden er klar til servering når du modtager den
Du skal blot:
– Tage filmen af maden og tørre evt. kanter efter kørsel
– Komme ske og gaffel i alle fadene
Kold levering:
– Opvarme det lune efter vejledning og skære evt. kød
Varm levering:
– Du skal skære evt. kød
– Skære det friskbagte brød
Vi prøver at imødekomme de fleste ønsker.
Tillæg kan forekomme ved udskiftning i retterne
Bestil en privat kok, der kommer hjem i dit eget køkken.
Om det er en parmiddag, fødselsdag, bryllup, en aften med drengene/pigerne eller et større selskab så vil vi altid anbefale at have en kok med hvis man ønsker at nyde tiden med sine gæster.
Lej en kok og få en storslået madoplevelse som var det din egen restaurant.
Prisen for en kok er for minimum 4 timer.
kr. 350 pr. time
Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events – I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker.
Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%
pris serveringspersonale i min. 4 timer.
kr. 250 pr. time
Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.
Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.
Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-
Få hjælp derhjemme.
Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.
Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris
Catering til Privat - vi levere god mad og en god oplevelse
Når du står med huset fuld af gæster eller konferencen er gået i gang, skal du vide, at der er fuldkommen styr på maden. At den er lækkert lavet og flot anrettet. For selv om det er leveret udefra, må den jo gerne være lavet indefra, med kærlig hånd og sans for detaljen.
Bestil Tapas