Urban Fingerfood”
Urban Fingerfood”
Fingerfood til events & fester
Moderne og smagfuld fingerfood – sammensat som små serveringer, der er nemme at spise stående.
Perfekt til både private fester og firmaevents.
Menuerne er udviklet til at fungere uden personale – men kan også opgraderes til en komplet oplevelse med kokke og servering
Hvad skal jeg vælge?
Reception
(denne boks er vigtig men skal laves som en infoboks der ser andreledes ud eller er placeret anderlede, skal det evt. være en dropdown menu)
Små hapsere, der spises med fingrene.
Perfekt til stående gæster og kortere arrangementer, hvor maden er let og nem at gå til.
👉 Ingen bestik – bare tag og spis
👉 Se vores receptionsmenu
🍽️ Fingerfood
Større serveringer, der nydes som små retter.
Serveres til deling ved bordene og spises med lille tallerken og gaffel.
👉 En mere mættende og rolig spiseoplevelse
👉 Se vores fingerfood menu
urban bites
Let fingerfood
5 stk pr. person
👉 Let snack – ikke et fuldt måltid
💰 Fra 210.- kr. pr. person
En let løsning til arrangementer, hvor maden skal supplere oplevelsen – fx velkomst, reception eller kortere events.
Serveringerne er små, elegante og nemme at spise uden bestik eler med lille tallerken og gaffel
Menu eksempel:
- Lobster roll
- Tuntatar i i glas
- Sprød bund med lakserilette & mousselinecreme
- Mini taco med pulled beef & sylt
- Arancini med parmesan & let trøffel
- Oksetatar på sprød bund
Ekstra serveringer
Ønsker I en mere mættende løsning, kan menuen udvides med ekstra serveringer.
💰 +30 kr. pr. stk pr. person
👉 Vi sammensætter ekstra serveringer, så de passer til menuen og jeres arrangement
Urban Dining
Mættende fingerfood
10 stk pr. person
👉 Svarer til et fuldt måltid
💰 Fra 370 kr. pr. person
⭐ Mest valgte løsning
En mættende og varieret fingerfood menu, sammensat som små retter med både kolde og lune elementer.
Perfekt til sommerfester, fødselsdage og firmaarrangementer, hvor man ønsker en uformel men gennemført spiseoplevelse.
Serveringerne kan nydes stående – med eller uden bestik.
Perfekt til:
- Firmaevents
- Personalearrangementer
- Workshops & mødedage
- Private middage
- Havefester & fødselsdage
Menu:
- Mini taco med pulled beef & sylt
- Sprød kyllingecrisp med spicy dip
- Arancini med parmesan & let trøffel
- Sprød bund med lakserilette & mousselinecreme
- Sprøde torpedorejer med spicy dip
- Hummus i små cups med grøntsager
- Vesterhavsost med sødt & sprødt
- Mini chokolademousse
- Citron tærte
👉 Mulighed for at tilføje ekstra serveringer
Ekstra serveringer
Ønsker I ekstra retter, kan menuen udvides.
💰 +30 kr. pr. ekstra stk pr. person
👉 Vi sammensætter ekstra serveringer, så de passer til menuen og jeres arrangement
Det får du altid
- Serveringer klar til anretning – lige til at stille frem
- Nem håndtering – perfekt til stående gæster
- Menusammensætning der sikrer variation og mæthed
- Mulighed for tilpasning (vegetar, allergier m.m.)
Opgrader med kokkeoplevelse
Ønsker du en mere eksklusiv oplevelse, kan menuen udvides med premium serveringer samt kokke og serveringspersonale.
👉 Perfekt til større events, firmaarrangementer og særlige anledninger
Mulighed for opgradering
Ønsker du en mere eksklusiv oplevelse, kan menuen opgraderes med udvalgte premium elementer.
Eksempler på opgraderinger:
- Oksetatar på sprød bund
- Mini lobster roll i brioche
- Tun tatar med caviar
- Blinis med laks & caviar
- Kammusling med blomkål & brunet smør
- Østers (efter sæson)
💰 Opgradering fra +75 kr. pr. person
Personale (valgfrit)
Vi tilbyder kokke og serveringspersonale, der sikrer en gennemført oplevelse.
Vi kan hjælpe med:
- Anretning og servering
- Løbende opfyldning
- Afvikling under arrangementet
👉 Anbefales ved større events og opgraderede menuer
natmad
Når festen fortsætter, er det her den perfekte afslutning på aftenen
+65 kr. pr. person
- Mini sliders med okse, estragoncreme og syltede rødløg
- Ovnbagte wraps med braiseret okse og ost
Serveres med salsa og guacamole - 2 stk. Gourmet mini hotdogmed brioche
yuzo syltet agurk, balsamico løgkompot, roastedtomat ketjup, nordic citrus remo, honey mustard
Leveres klar til opvarmning og nem servering senere på aftenen
⭐ Et populært valg til arrangementer hvor festen fortsætter
Sådan foregår det
Menuen er skabt til sociale arrangementer, hvor maden deles og nydes i fællesskab.
- Leveres klar til servering – nemt og overskueligt
- Levering ca. 1 time før spisning
- Serveringerne er opdelt, så de passer til jeres borde
- Menuen nydes løbende over flere serveringer
De kolde serveringer er anrettet og klar til at stille frem.
De lune elementer leveres i termokasser og er nemme at servere direkte.
👉 Serveringerne kan nydes stående eller ved bord – med eller uden bestik
Servering & præsentation
Maden anrettes i en kombination af:
- Træfade
- Stentøjsfade
- Små glas og skåle
- Bambusbakker
👉 Det giver et moderne og indbydende udtryk, der passer til både private fester og firmaevents
Det skal du have klar
For den bedste oplevelse anbefaler vi:
- Små tallerkener til gæsterne
- Ske og gaffel til deling af serveringer
- Bordplads til fade og serveringer
👉 Så er det nemt for gæsterne at tage for sig og nyde maden i eget tempo
Hvad siger vores kunder
Levering i hele storkøbenhavn
Bestil senest 1 uge før
Du kan ændre kuvertantal helt frem til en uge før
Anrettes på stentøjsfade
Michael Rantzau Rasmussen
Ejer
Bliv ringet op om en uforpligtende snak om catering, eller en prøvesmagning.
Vi står klar til at hjælpe jer med den perfekte cateringløsning til jeres næste private event – uanset om det er en fødselsdag, konfirmation, bryllup eller en hyggelig sammenkomst med familie og venner. Har I spørgsmål eller brug for sparring, tager vi gerne en gratis og uforpligtende snak. Sammen finder vi den menu og løsning, der passer bedst til jeres ønsker og budget
– helt uden pres eller forpligtelser.
Ofte stillede spørgsmål (FAQ)
Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.
Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events – I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker.
Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%
pris serveringspersonale i min. 4 timer.
kr. 250 pr. time
Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.
Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.
Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-
Det er muligt at bestille levering af menuen.
Alt er helt klart og menuen Leveres på pæne porcelænsfade.
Det varme mad leveres i termokasser.
Porcelænsfadene og termokasserne er til udlån, og de skal tilbageleveres umiddelbart efter arrangementet.
Man skal selv stå for udskæring af kødet.
Få hjælp derhjemme.
Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.
Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris
På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor. Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.
Bestilling skal ske i god tid, og senest en uge før arrangementets afholdelse.
Vi sender faktura mandagen før arrangementet.
Faktura betales inden arrangement.
Vi levere i hele storkøbenhavn (eller spørg hvis andet sted)
Vi levere mellem 11.00 og 19.00 mandag til lørdag.
Vores chauffør bærer maden ind til der hvor i skal bruge den
Vi anbefaler at levere maden 1 time før Spisetidspunktet.
Hvis vi er forsinket ring på tlf. 88441101
Alt maden leveres anrettet i vores flotte fade og skåle lige til at sætte på bordet.
Alle fade og kasser afleveres tilbage i rengjort stand til The Kitchen, Trørødvej 68, 2950 Vedbæk.
Efterfølgende hverdag mellem 09.00 – 20.00
VI tilbyder også afhentning af fade og kasser for samme pris som levering
Varm levering, maden kan holde sig i max. 1½ time i varmekasse.
Kold levering, du varmer selv det lune efter anvisning.
Alt maden er klar til servering når du modtager den
Du skal blot:
– Tage filmen af maden og tørre evt. kanter efter kørsel
– Komme ske og gaffel i alle fadene
Kold levering:
– Opvarme det lune efter vejledning og skære evt. kød
Varm levering:
– Du skal skære evt. kød
– Skære det friskbagte brød
Vi prøver at imødekomme de fleste ønsker.
Tillæg kan forekomme ved udskiftning i retterne
Bestil en privat kok, der kommer hjem i dit eget køkken.
Om det er en parmiddag, fødselsdag, bryllup, en aften med drengene/pigerne eller et større selskab så vil vi altid anbefale at have en kok med hvis man ønsker at nyde tiden med sine gæster.
Lej en kok og få en storslået madoplevelse som var det din egen restaurant.
Prisen for en kok er for minimum 4 timer.
kr. 350 pr. time
Vi har et dygtigt team af serverings personale, som alle har kærlig erfaring inden for servicebranchen, afvikling af selskaber og events – I vil derfor altid være sikre på at det personale i booker lever op til jeres ønsker.
Vi anbefaler altid at få den sidste hjælp med til arrangementet, så man kan nyde den store dag 100%
pris serveringspersonale i min. 4 timer.
kr. 250 pr. time
Børn 7 – 10 år: minus 30 % af menuens pris.
Børn 3 – 6 år: Stegte Kyllingecrisp. Serveres med sprøde grøntsagsstænger med dyppedressing.
Dessert: chokolademousse i bæger. Pris pr. barn DKK 99,-
Få hjælp derhjemme.
Hvis I kunne tænke jer at være til stede for jeres gæster og nyde jeres fest uden at skulle løbe mellem køkken og spisestue, så kan vi bistå med en kok og/eller tjener(e), og I kan nyde dagen i fulde drag og opleve, hvordan jeres vante omgivelser bliver forvandlet til en gourmetrestaurant.
Skal bestilles i god tid. Kontakt os for pris
Catering til Privat - vi levere god mad og en god oplevelse
Når du står med huset fuld af gæster eller konferencen er gået i gang, skal du vide, at der er fuldkommen styr på maden. At den er lækkert lavet og flot anrettet. For selv om det er leveret udefra, må den jo gerne være lavet indefra, med kærlig hånd og sans for detaljen.
Bestil Tapas