Mandag 

Citron-Timianstegt Kylling med Gulerodsratatouille & små stegte Kartofler 
Vegetar: Citron-Timianstegt Tofu med Gulerodsratatouille & små stegte Kartofler 
Pastasalat med Ærter, Rødløg, Honningristede Græskarkerner & Karryolie
Spicy Rejesalat med grønne Asparges
Serrano Skinke med Tomat-Oliventapenade
Grøn Salat med Majs, syltede Rødløg, Gulerod & Nødder.
Hjemmebagt Ciabatta Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød & Smør

Tirsdag

Langtidsbagt Oksesteg med håndskårne Kartoffelbåde & hjemmelavet sauce Bearnaise  
Vegetar: Urtebøf med håndskårne Kartoffelbåde & hjemmelavet sauce Bearnaise 
Broccoli-Gulerodssalat med Æble, Appelsin, Hørfrøkerner & Sennepsdressing
Skinke med hjemmelavet italiensk Salat
Skiver af Fiskefrikadeller med sød Karry-Mayo
Sydlandske Oste med Abrikoschutney
Grøn Salat med Tomat, Broccoli, Artiskok & ristede Solsikkekerner
Hjemmebagt Ciabatta Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød

Onsdag

Hvidvinsbagt Laks med Safransauce, Champignon & Pestokartofler
Vegetar: Sesambagte Gulerødder med Safransauce, Champignon & Pestokartofler
Cremet Cole Slaw af Sommerkål & Cherry Tomat med Saltristede Nødder 
Nøddepaté med syltede Cornichoner & Perleløg
Rosastegt Oksesteg med Remoulade & ristede Løg
Frugtsalat med Myntejulienne & Yoghurt-Honning Creme
Grøn Salat med Agurk, Hytteost, Karse & Peber frugt
Hjemmebagt Ciabatta Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød

Torsdag - Kr. Himmelfartsdag

 

Fredag

Spaghetti Bolognese classico - med frisk Persilledrys & Parmesan
Vegetar: Vegetar-Spaghetti med frisk Persilledrys & Parmesan
Sprød Portugisisk Salat med Agurk, Rødløg, Tomat, Piri Piri Olie & frisk Oregano
Italiensk Tunsalat med røde Bønner, Kruspersille, Pepperonchino & Citron
Olivenpølse med Auberginemousse
Grøn Salat med Blomkål, Peanuts, Radise & Bladselleri
Hjemmebagt Ciabatta Brød, Bagerens luksus Kernerugbrød

Dagligt indhold i menuen

Varm ret – populære lune retter til både damer og mænd, store og små
Fyldig salat – alternativ til varm ret, rig på kulhydrater, fibre, proteiner, koldpressede olier, antioxidanter, kerner, nødder, m.m.
Pålæg – 2 slags sunde klassikere med et lille twist til rugbrødsmaden
Grøn salat - med 3-4 friske toppings - dressing on the side
Desserten / Osten – hjemmebagt/lavet kage eller dessert samt gode oste med druer eller lignende 

Ekstra tilvalg
Sprøde Gulerodsstave, Pris pr. kg. Kr. 25.-
Dagens Kage, Pris pr. pers. Kr. 8.-
Eksotisk Frugt i mundrette Bidder, Pris pr. kg. Kr. 35.-   
Mere Ost, Pris pr. pers. Kr. 5.-
Mere af den varme ret, Pris pr. pers. Kr. 10.-   
Frisk Mælk, Pris pr. pers. Kr. 10.-
Mere Pålæg, Pris pr. pers. Kr. 5.-   
VIP Platter til mødet, Pris pr. pers. Kr. 135.-/200.-
Italienske luksus Sandwich, Pris pr. stk. 40.-       
Luksus Buffeter, Pris pr. pers. Fra Kr. 96.-

RABAT